Carlos Alsina (Onda Cero); pregoeiro da festa do cocido de Lalín

Miles de personas procedentes de diversos puntos de la geografía gallega se han congregado en la  mañana del Domingo en Lalín para participar el la XLI Feira do Cocido, un manjar que el pregonero de este año, el periodista Carlos Alsina, defendió y definió como “el plato de la nueva era”.

Durante la lectura del pregón, el director y presentador del programa “La Brújula” (Onda Cero) hizo gala de su humor e ironía, con referencias constantes a la política y a la campaña electoral, a la crisis económica o a la rebaja del peaje de la autopista AP-53, que vienen defendiendo desde hace tiempo los vecinos de la comarca del Deza.

Alsina agradeció la “cálida hospitalidad” que le han ofrecido durante los últimos días los lalinenses, que le brindaron la oportunidad de “descubrir el paraíso del buen comer”, y aseguró que para él el cocido “es un reto, un agradable desafío” porque “en esto del comer soy austero, como Touriño”, ironizó.

Con un “Lalín, Lalín, yo quiero ser de Lalín” el periodista animó al público que se congregó ante el palco de autoridades.

Antes de la lectura del pregón, el alcalde, José Crespo, impuso a Alsina la Medalla de Honor de la Feira do Cocido, que lo acredita como pregonero de la XLI edición.

Crespo destacó que Alsina es “un gran comunicador”, “un periodista de raza” que “llegará a ser una de las grandes figuras de la historia de la radio española”.

Asimismo, el regidor aseguró que “el cocido es algo más que un plato; para los de Lalín es una seña de identidad”, y, en este sentido, comentó que estudiarán la posibilidad de “introducir el cocido en el escudo de Lalín”.

Una vez finalizado el pregón, la Banda de Gaitas de Moneixas fue la encargada de abrir el desfile de carrozas, seguida de la Banda de Música Municipal.

Tras ellos, desfilaron 12 carrozas y 14 charangas provenientes de la comarca del Deza y de otros municipios gallegos, como Pontevedra, Marín o Burela, que entretuvieron al público durante más de una hora.

Previo a estos actos, en el Auditorio de Lalín se celebró el X Capítulo Xeral da Encomenda do Cocido, en la que se nombró a ocho nuevos comendadores.

Además de Alsina, el escritor y periodista Carlos G. Reigosa, el empresario Jesús Martínez Rey, la actriz María Castro y el director en Galicia de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, Xosé Luis Barreiro Rivas.

También, el escultor Francisco Leiro, el presidente de la Sala Cuarta del Tribunal Supremo, Jesús Souto Prieto, y el restaurador madrileño propietario del Grupo Combarro, Manuel Domínguez Linares. Todos ellos, como manda la tradición, prometieron difundir el Cocido de Lalín allá por donde vayan, así como degustarlo al menos una vez al año.

Finalizada la Encomenda, el pregonero y el resto de la comitiva se trasladaron a la casa consistorial, donde Alsina firmó en el Libro de Oro de Lalín e imprimió sus manos sobre un molde de cemento.
Acto seguido, el grupo recorrió los diferentes puestos de venta de la Feira, para terminar en el palco en el que se dio lectura al pregón y en el que se congregaron representantes políticos de distintos partidos políticos, tanto a nivel local como autonómico y provincial.

Así, estaban presentes, entre otros, el director general de Turismo de la Xunta, Rubén Lois; la secretaria general de Igualdad, Carme Adán; el delegado de Educación en Pontevedra, Cristóbal Fernández; la secretaria ejecutiva de Política del PP, Ana Pastor; el ex conselleiro Xesús Palmou, y el presidente de la Diputación de Pontevedra, Rafael Louzán.

Una vez finalizados los actos públicos, la comitiva se desplazó al Pazo de Bendoiro para participar en una comida oficial.

Una de las novedades de este año que más expectación causó entre la gente que acudió a Lalín ha sido la exposición de las 26 figuras de cerdos a tamaño real decorados por artistas plásticos de la comarca del Deza y de otras zonas de Galicia.

Fonte: “El Correo Gallego”